Чем же городской шашлык отличается от не городского спросите вы? А вот чем: как правило, в квартире негде развести костер, и по этому городской шашлык буду готовить на таком ретро устройстве как электромангал.


В остальном же рецепт предельно прост: нам понадобятся куриные грудки, майонез, пол лимона и специи.

Курицу нарезаем небольшими кусочками

Добавляем к ней майонез лимон и специи

Тщательно перемешиваем и оставляем в покое часа на 2-3

Через эти самые 2-3 часа достаем и устанавливаем электромангал. Мне в руки попала одна из первых его модификаций 1979 года выпуска.

Нанизываем шашлычки на шампуры

И устанавливаем их все это уже в разогретый мангал

Закрываем внешний кожух и поглядываем чтобы не сгорели

Через минут 15 шашлык готов!

Выкладываем на тарелку и можно к столу!

Вот так уже ранней весной в городе можно поесть шашлычка )

Категория: Блюда из птицы.
Вы можете следить за комментариями к этой записи с помощью RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий, или сделать trackback с вашего собственного сайта.